L’histoire commence avec Camille, petite fille haute comme trois pommes (et qui a d’ailleurs peu grandi depuis). Elle adorait partager son amour pour la Cuisine avec ses proches.

Elle a usé de nombreux livres de cuisine familiaux, dévoré chaque page du petit livre de recettes de Minnie reçu pour ses 8 ans, qu’elle garde encore précieusement aujourd’hui dans sa bibliothèque (c’est un peu sa madeleine de Proust à elle).

Elle a aussi créé des blogs culinaires, elle était d’ailleurs l’une des contributrices de la première heure et peut-être la plus jeune sur le célèbre site marmiton.fr alors qu’elle apprenait encore ses tables de multiplication.

A la cantine, quand ses petits camarades prenaient frites nuggets, elle était de celles qui prenaient toujours le plat le moins fréquent (parfois aussi à ses risques et périls…).

Elle a toujours eu ce goût de découvrir de nouvelles choses, de nouvelles saveurs, de nouvelles combinaisons. En cuisine, elle ne se lassait jamais de créer et pouvait passer des heures à imaginer ses prochaines recettes…

Puis elle a grandit, elle s’est adonnée à d’autres passions en parallèle qui sont devenues sa carrière professionnelle (notamment dans la Culture) mais a toujours gardé la Cuisine quelque part dans un coin de sa tête et dans son coeur. 

Et puis un jour, elle s’est dit et pourquoi pas s’y consacrer pleinement ? Et après plus d’un an de travail et de réflexion, c’est en fin d’année 2022 que Mimosa est né !